Drik mælk og tab dig | Kalk binder fedt i tarmen

Drik mælk og tab dig, mælk binder fedt i maven og du taber dig

Mælk er ikke usundt

Forleden så jeg en videnskabelig TV udsendelse om vægttab fra England. Et indslag omhandlede forholdet mellem indtagelse af kalk (Calcium) i forbindelse med et måltid. 2 forsøgspersoner spiste præcis det samme, den ene drak vand til maden,den anden drak et glas mælk.

 

Efterfølgende analyserede man fedtindholdet i afføringen, og det viste sig, som antaget, at testpersonen der havde drukket mælk til maden havde optaget 4 gram fedt mindre end testpersonen der drak vand.

 

De 4 gram gik altså retur i afføringen. Betyder det så at man taber sig hvis man drikker mælk til maden ? – Nu er 4 gram jo ikke alverden, så svaret er jo nok nej, da jo ikke hvis man drikker let eller minimælk, som jo i sig selv indeholder fedt. Svaret må være et lille Ja, hvis man drikker skummetmælk. Skummet mælk indeholder stort set ingen fedt, men indholdet af Kalk der som sagt binder fedtstofferne i tarmen er det samme.

Læs videre

Småkedelig Ciabattabrød fra supermarked peppes lidt op

Styling af færdigbagt småkedelig Ciabattabrød.

Jeg postede tidligere en opskrift på familiens yndlingssuppe, som er kartoffelsuppe. Som tilbehør serverer vi altid ovnopvarmet færdigkøbt Ciabattabrød, dog peppet lidt op.

Læs videre

For eller imod kunstig sødemiddel aspartam

Der siges og skrives meget for og imod det kunstige sødemiddel aspartam, selv eksperterne er uenige. Googler man emnet bliver man ikke meget klogere, blot kan man selv vælge, hvilken artikel, ekspert man har tilt til at tro. Dog kan det ikke diskuteres at aspartam ikke indeholder kalorier i sig selv, det gør det ikke.
Læs videre